タグ：ダッチオーブン

ダッチオーブンは鋳鉄の鍋です。これ一つで煮たり焼いたり蒸したりと色々な調理に応用がききます。くっそ重たいので庭キャンで遊んだり、車でキャンプに出かけるときに使います。

アウトドアブログ

クルミ入りパンに挑戦してみたよ

梶晶子さんの「ポリパン！　ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン」を読んでいたら、どうしてもパンの発酵の過程が見たくなったので焼いてみた。実は記事は半年前に初めて焼いたときのもので、 […]

簡単アウトドア料理5選

「簡単アウトドア料理5選」の最後を飾るのは「豚バラの角煮」です。箸でつつくだけで、繊維状にホロリと崩れる角煮。ダッチオーブンを手に入れたら誰もが一度はトライしたくなる一品です。外で遊ぼうという健康で […]

簡単アウトドア料理5選

今回ご紹介する「簡単アウトドア料理５選」で使用する調理具と調味料をあらかじめご紹介しておきましょう。読んでいただくとお分かりになる通り、使用する調理具と調味料は一般の家庭にあるものばかりです。これで […]

庭キャンプ最小セット

「庭キャンプ料理を楽しむための最小セット」としてここまでの記事で折りたたみテーブルとディレクターズチェアをご紹介しました。また火をおこしのためのグッズもご紹介しましたので、BBQまではできるようになっ […]