- 2020.03.30
- キャンプ料理,
パン作りは回数を重ねて！
前の記事の翌週に牛乳パンを焼いてみました。作り方の差はクルミが入ってないこと、そしてミルクが入っていること。それだけです。 女房がキッチンでシチューとサラダを作ってくれたので、とっても西洋チックなお昼 […]
タグ：キャンプ料理
家で仕込んで持っていき、出先で楽しみながら作れそうな簡単な料理をキャンプ料理としてまとめています。
- 2020.03.29
- アウトドア料理,
クルミ入りパンに挑戦してみたよ
梶晶子さんの「ポリパン！ ポリ袋でつくる、オーブンのいらない世界一かんたんなパン」を読んでいたら、どうしてもパンの発酵の過程が見たくなったので焼いてみた。 実は記事は半年前に初めて焼いたときのもので、 […]
- 2020.03.25
- キャンプ料理,
ピザトーストを作ってみたよ
先週、キャンプに行った際に朝食でピザトーストを作ってみました。とても簡単で美味しいので皆さんにもおすそ分け。 材料 写真には色々と映り込んでますが、材料は玉ねぎ、ピーマン、ハム、市販のピザソースととろ […]
- 2020.03.19
- アウトドア料理,
クリームチーズと生ハムのオープンサンド
「簡単アウトドア料理5選」の第一弾には「クリームチーズと生ハムのオープンサンド」を選んでみました。 オープンサンドの良いところは、手軽にすぐ作れるところです。自然の中で遊んできた腹ペコの子供たちは、火 […]
- 2020.03.18
- アウトドア料理,
スキレットで蒸すだけ！アサリの酒蒸し
「簡単アウトドア料理5選」の第二弾には「アサリの酒蒸し」を選んでみました。 アウトドア料理というと豪快な肉料理をイメージしがちですが、それはアウトドアに対する固定観念や、魚を捌くことに対する男性の苦手 […]
- 2020.03.17
- アウトドア料理,
殻剥きも楽しい！ガーリックシュリンプ
食べかけの写真でごめんなさいね。「簡単アウトドア料理5選」の第三弾には「ガーリックシュリンプ」を持ってきました。 また魚介類かあという声が聞こえてきそうですが、肉料理が多いキャンプ料理において魚介類の […]
- 2020.03.16
- アウトドア料理,
トマトジュースで煮込む鶏モモ肉のトマト煮
「簡単アウトドア料理5選」の第四弾は「鶏もも肉のトマト煮」です。やっと待望の肉料理が出てきました。でもただ焼いただけじゃあ芸がないので、少しだけ煮込みます。 割とＢＢＱに慣れた人であっても、外で煮物と […]
- 2020.03.15
- アウトドア料理,
コーラで煮込む、激うま豚バラの角煮
「簡単アウトドア料理5選」の最後を飾るのは「豚バラの角煮」です。箸でつつくだけで、繊維状にホロリと崩れる角煮。ダッチオーブンを手に入れたら誰もが一度はトライしたくなる一品です。 外で遊ぼうという健康で […]
- 2020.03.14
- アウトドア料理,
簡単アウトドア料理の調理具と調味料
今回ご紹介する「簡単アウトドア料理５選」で使用する調理具と調味料をあらかじめご紹介しておきましょう。 読んでいただくとお分かりになる通り、使用する調理具と調味料は一般の家庭にあるものばかりです。これで […]