11月6日は大歳祭。地域の人たちが大歳小学校で行う地元のお祭りなんです。祭り好きの僕はもちろん出し手として参加。大歳商工会の一員として出店してきました。
大歳商工会では毎年、国産ステーキとトウモロコシの炭火焼を提供しているのですが、ちょいと今年の内情を申しますと、円安の影響で原価が上がりまくってまして、なんと今年は１品売るごとに赤字が出るという計算なのでした。
この赤字を埋めて…子供でも買えるような値段で…立ち食いでも危なくない、そんな食材はないか。10月から役員会で検討を重ね、出た答え。それがこれでした。
おやきなんてどう？
キティちゃんのホットサンドメーカーを買ってみました
そんなわけで、さっそくキティちゃんのホットサンドメーカーを買ってみました。商工会には地元の小売さんもいますから「肉まんとかなら安く入るよー」って話があったもんでね。
これです、これ。キティちゃんのホットサンドメーカー。うわ！3,500円くらいやったのに、安くなっとる。
とりあえずうまくいくかどうかも分からないので自腹で購入です。いいんです。うまくいかなきゃキャンプで使えばいいんですから。
このキティちゃんの焼き目がいいじゃない。これで肉まんを焼いてさ、並んでるちっちゃい子が「kittyちゃんじゃなきゃヤダー」とか言ったら、めっちゃ可愛いじゃないですか。
楽しみだなあ。
目途が立ったので、さっそくみんなを呼び集めて地域交流センターで大試食を開催。いや単にお酒を飲みたかっただけなんですけどね。焼き時間を調べてみたり、チーズを乗せてみたり、いややっぱり単にお酒を飲みたかっただけなんですけど。めっちゃ楽しかった。
それで分かったのが、焼き機の数が足りなくてお客さんを待たせすぎてしまうんじゃないかってことです。これはまずいです。
黄幡焼きのホットサンドメーカーを買ってみました
どうすんだ、どうすんだってわけで、今度は黄幡焼きサイズのホットサンドメーカーを買ってみました。これです。
このおやつDEっSEII、キャラなしなのでめちゃめちゃ安いです。大試食会のときに提供する具材はピザまんに決まったので、ちゃっちゃと家で試してみました。
おやつDEっSEIIは４つ一気に焼けるんです。効率はいいのですが、ピザまんのサイズに比べると孔がちょっと小さい気がします。しようがないのでピザまんを押し込んでみました。
この時は押し込んで焼きましたが、祭り当日の結果からいうと、端がはみ出すくらいで全然問題ありません。むしろ薄くなった部分がパリパリで美味しいくらいなんです。
大試食会をやってる暇もないので、家の卓上コンロで１個焼いてみたら、どうですかこれ！めっちゃ良い焼き目がつくじゃないですか。
さっそく焼き上がりを取り出してみました。手に持つと火傷しそうなくらい熱いです。中にもじゅうぶん火が通ってるし、いいね。これならいけるんじゃね？
※ 熱すぎるので、祭り当日はバーガー袋を別途用意しました。バーガー袋は業務用スーパー（地元だとＡコープ山口）にありました。時間があれば下のバーガー袋なんかを用意して、上からとろけるチーズをぱらっとふりかけて包んであげるとオシャレですね。
よっしゃ、これならいけるやろ。
祭当日、ホットサンドメーカーも大活躍
さて、迎えました祭り当日。
地元感あふれる大歳祭ですが、この日は晴天で人出も多く、じっちゃん婆ちゃん僕ちゃん嬢ちゃん若い旦那に、美人の奥さんとそうでない方もたくさん祭りにいらしてくださいました。
国産炭火焼ステーキすてきー！と活躍するその裏でホットサンドメーカーも大活躍してくれていたのでした。やっぱ祭りは楽しいなあ。今度キャンプに持っていってこの熱狂をみんなにも味わってもらおうっと。
そんじゃまた。
